Sexe et surpoids ne font pas bon ménage

Le 05 juil 2011, par José SANCHEZ

L’excès de poids nuit à la fertilité masculine

Une étude menée chez 1940 patients met en évidence un lien négatif entre le surpoids chez l’homme et la fertilité. Cette étude a été présentée au congrès de l’European Society of Human Reproduction (ESHRE), à Stockholm (3 – 6 juillet 2011).

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J’apprends à cuisiner vite, bon et sain.

Le 30 juin 2011, par Ariane Monnami

Le Centre José Sanchez vous propose un cycle de formations de nutrition, animé par le Dr Ariane Monnami, nutritionniste.

La prochaine formation aura lieu Jeudi 7 Juillet à 12h30, le thème sera :

J’apprends à cuisiner vite, bon et sain.

Vous découvrirez :

Comment cuisiner pour conserver la qualité des aliments (le cru, la cuisson au Wok, la cuisson basse température, la cuisson à la vapeur douce)

Comment cuisiner le risotto et les pates complètes

Que faire avec les légumes de saison

Les formations durent environ  1 heure et sont accessibles à tous, sans frais, sur simple inscription par mail jose@jose-sanchez.fr ou par téléphone 04 78 24 85 93

N’hésitez pas à faire suivre cette invitation à vos collègues et amis.

 

 

 

Retrouvez les bases pratiques de la nutrition et de l’activité physique dans le livre SCULPTEZ VOTRE SILHOUETTE,  disponible sur le site internet www.jose-sanchez.fr/sculptez-votre-silhouette-avec-la-methode-jose-sanchez.php

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Halte au sucre !!

Le 10 juin 2011, par José SANCHEZ

Douceurs et violence.

Non seulement le sucre est responsable « indirectement » de la plus grande épidémie du siècle qui est l’obésité. Je dis indirectement parce qu’il faut la bonne volonté de nos concitoyens pour en manger autant, mais le sucre à une autre vertu celle de rendre agressifs nos chères têtes » blondes », les brunes aussi d’ailleurs. L’étude Britannique a montré que de consommer quotidiennement du sucre pendant l’enfance pourrait augmenter les chances d’être condamnés pour violence à l’âge adulte.
Dont acte, il faut donner de bonnes habitudes alimentaires à nos enfant.Mieux vaut la carotte que le sucre.

carré de sucre

Résultats d’une étude britannique incluant 17.415 participants examinés aux âges de 5, 10 et 34 ans : une consommation excessive de douceurs (bonbons et chocolats) pendant l’enfance peut augmenter le risque d’agressivité au cours de la vie adulte. Les enfants consommant quotidiennement une confiserie à l’âge de 10 ans ont une probabilité significativement augmentée d’avoir été condamnés pour violence à 34 ans.

More & Coll., British Journal of Psychiatry, octobre 2009 ; 195 : 366-367.

 

Natural Physical Attitude

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La dépendance coûte cher

Le 05 jan 2011, par José SANCHEZ

Voici les chiffres-clés qui serviront de base au débat sur la dépendance, officiellement lancé hier par la ministre des Solidarités et de la Cohésion sociale Roselyne Bachelot.

Au 31 décembre 2009, 1,2 million de personnes touchaient l’Allocation personnalisée d’autonomie (APA) :Les aides représenteraient entre 530 € et 1365 €. Reste à la charge des personnes dépendante 2200 € / mois y compris les aides.

la perte d’autonomie est multi-factorielle, maladie, accident, sarcopénie…On peut prévenir certaines maladies comme le diabète, et on peut retarder de manière significative la dépendance, notamment en intégrant des programmes de musculation et de mobilité. Ces programmes  ont montré depuis de nombreuses années leur efficacité. L’investissement fait  sous forme d’abonnement à un centre de remise en forme est une bonne chose. Aujourd’hui un investissement de 700 à 800 / an dans un centre de remise en forme adapté à cette problématique est une solution pour retarder au maximum cette dépendance. Sachant que les personnes dépendantes doivent souvent quitter leur domicile pour une structure spécialisée. Penser un peu à soi pour un futur meilleur, n’est pas de l’égoïsme, c’est surtout ne pas être à la charge d’autres personnes lorsque que l’on devient plus vieux et moins coûteux pour la collectivité,  pour soi-même et pour ses enfants.

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L’espérance de vie augmente, mais la qualité de vie augmentera-t-elle ?

Le 16 déc 2010, par José SANCHEZ

Premiere page de létudeLes démographes Jacques Vallin et France Meslé dans une étude parue jeudi dressent le tableau de l’espérance de vie de la population de différents pays.

La France avec 77, 8 ans  se place à la 15ème place pour l’espérance de vie des hommes derrière l’Espagne 78,3ans, et la suisse 79, 8 ans. Elle obtient la 3ème place pour les femmes,  84, 5 ans, derrière le japon 86 ans et l’Espagne 84,7 ans.

Vivre jusqu’ à 100 ans sera bientôt possible pour une grande partie de la population grâce à la médecine notamment.

Pour ce qui sera la qualité de vie, si l’on doit continuer sur la voie actuelle, je pense qu’elle risque de se dégrader et être difficile à supporter.s

L’étude n’a sans doute pas pris la mesure des effets de la perte de masse musculaire (sarcopénie) que nous observons actuellement. Ainsi nous avons observé que la force musculaire de jeunes femmes de 20 ans était inférieure à celles de personnes plus âgées. Qu’en sera-t-il 80 années plus tard si nous restons avec la même hygiène de vie que celle que nous avons  aujourd’hui ?

Seulement 10 % de la population pratique des activités physiques dans un centre de remise en forme. Beaucoup moins encore pratique la musculation de manière régulière, qui seule permet de reconstruire et de maintenir de la force et la masse musculaire. Les générations futures vont devoir se mettre à faire de l’activité physique régulièrement si elles souhaitent maintenir leur qualité de vie, jusqu’à 100 ans.

José SANCHEZ

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