St Jacques au gril

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 1/20 g de noix de St Jacques fraîches ou surgelées, 30 g de poivrons, 50 g de tomates, 1 citron, 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, 1 pincée de curry, thym, laurier
Préparation Temps de préparation : 15 minutes Couper les poivrons en dés de 3 cm et les tomates en quartiers. Enfiler les coquilles St Jacques en alternant avec les légumes. Rouler les brochettes dans une marinade préparée avec l'huile, le citron et les épices. Laisser mariner 2 heures et faites cuire rapidement au gril.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Les coquilles St Jacques donnent au menu un petit air de fête. Si vous utilisez des coquilles surgelées, mieux vaut les laisser dégeler avant utilisation.
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