Ricotta aux amandes

Utilisation dessert pour diète protéinée
Ingrédients pour 6 parts: 250 g de ricotta maigre, 200 g de fromage blanc 0 %, 2 cuillères à soupe d'aspartam,100 g de poudre d'amandes, 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation Temps de préparation : 5 minutes Mélanger la ricotta avec le fromage blanc. Ajouter l'aspartam, la poudre d'amandes et l'extrait de vanille. Mettre dans une double mousseline au dessus d'un saladier et laisser égoutter toute la nuit.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Un dessert à base d'aspartam pour les personnes en diète protéinée qui doit rester de consommation exceptionnelle
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