Ratatouille

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 1 poivron, 1 courgette, 2 tomates, ail déshydraté,1/2 cuillère à café d'huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence..
Préparation Temps de préparation : 35 minutes Détailler les légumes en tout petits dés. Faire revenir les légumes dans un peu d'huile, ajouter un peu d'ail déshydraté, sel, poivre et herbes de Provence. Laisser cuire à couvert 1/2 heure.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2. Cette recette peut servir de base à une omelette.
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