Ratatouille
Utilisation
- Diète protéinée
- Diète proténée FORMISSIMO
- Alimentation EXPRESSLINE
- Alimentation FORME & VITALITE
- Programme nutritionnel NPA
- Alimentation hypotoxique
- Sans gluten, sans lait
Ingrédients
par personne :
1 poivron,, 1 courgette,, 2 tomates,, ail déshydraté,, 1/2 cuillère à café d'huile d'olive,, sel, poivre et herbes de Provence..Difficulté
Préparation
Temps de préparation : 35 minutes- Détailler les légumes en tout petits dés.
- Faire revenir les légumes dans un peu d'huile, ajouter un peu d'ail déshydraté, sel, poivre et herbes de Provence.
- Laisser cuire à couvert 1/2 heure.
L'avis de notre nutritionniste :
La ratatouille est un plat typiquement du Sud qui sent bon le soleil. N’hésitez pas à augmenter les quantités, la ratatouille pouvant se consommer froide ou servir de garniture pour une omelette.
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