Purée de brocolis

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 200 g de brocolis, 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% ou de tofu soyeux, sel, poivre.
Préparation Temps de préparation : 10 minutes Faire cuire les brocolis à la vapeur 5 mn. Les mixer puis ajouter le fromage blanc ou le tofu, assaisonner.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2. Cette recette peut se faire également avec des aubergines ou des courgettes.
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