Poireaux bouillis

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 2 poireaux, 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, sel et poivre, persil
Préparation Temps de préparation : 10 minutes Fendre les poireaux dans le sens de la longueur avant de les laver à l'eau tiède pour bien éliminer tout le sable. Faire bouillir les poireaux 10 mn. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, sel et poivre, persil frais haché.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2. Vous pouvez garder l'eau de cuisson pour confectionner un potage ou même la boire telle quelle.
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