Poêlée de Saint-Jacques à la romaine
Utilisation
diète protéinée Formissimo
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
Ingrédients
par personne : 150 g de noix de St Jacques, 200 g de poêlée à la romaine de Picard (avec du chou Romanesco) , huile d'olive, basilic.
Préparation
Temps de préparation : 10 minutes
Faire chauffer dans une poêle antiadhésive 200 g de poêlée à la romaine avec les épices et ¼ de verre d'eau. Dans une autre poêle faire revenir rapidement dans 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 g de coquilles Saint-Jacques dégelées, rincées et bien essuyées. Servir sur les légumes et saupoudrer de basilic frais.
Les avantages
Commentaires du médecin nutritionniste :
Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2. On peut accompagner de riz basmati pour les convives qui ne sont pas en diète protéinée FORMISSIMO.
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