Oeufs au lait

Utilisation dessert pour diète protéinée
Ingrédients pour 5 personnes :1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 5 œufs, 2 cuillères à soupe d'aspartam en poudre
Préparation Temps de préparation : 40 minutes Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille. Verser sur les jaunes battus. Ajouter l'aspartam et verser dans 5 ramequins. Faire cuire au bain-marie à four 5(180°) 30mn. Servir froid
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Un dessert à base d'aspartam pour les personnes en diète protéinée qui doit rester de consommation exceptionnelle
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