Gelée à la noix de coco

Utilisation dessert pour diète protéinée
Ingrédients pour 6 personnes (24 carrés): 400 ml de pâte de coco, 250 ml de lait 1/2 écrémé, 500 ml d'eau, Aspartam, 10 g de gélatine, 125 g de noix de coco râpée
Préparation Temps de préparation : 20 minutes à préparer la veille. Verser la pâte de coco, le lait et l'eau dans une casserole. . Porter à ébullition et faire frémir, en remuant 3 minutes. Incorporer tout en remuant la noix de coco en poudre. Hors du feu ajouter la gélatine ramollie et l'aspartam. Verser dans un moule à gâteau humide, laisser refroidir et épaissir. Couper en 24 carrés. Servir froid.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Un dessert à base d'aspartam pour les personnes en diète protéinée qui doit rester de consommation exceptionnelle
« Toutes les recettes "Recette de Dessert"