Frittata poireaux courgettes
Utilisation
diète protéinée Formissimo
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
Ingrédients
pour 4 personnes : 6 oeufs, 2 poireaux émincés, 2 courgettes en julienne, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
Préparation
Temps de préparation : 20 minutes
Faire revenir les légumes avec l'huile et l'ail 20 mn. Transférer dans un saladier et laisser refroidir. Ajouter les oeufs , saler, poivrer. Verser dans la poêle antiadhésive cuire 15 mn à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise. Puis soit passer sous le grill 3 minutes soit retourner dans la poêle quelques mn. Servir avec une salade verte.
Les avantages
Commentaires du médecin nutritionniste :
Un plat complet à consommer de préférence à midi. Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2
04 78 24 85 93




