Flan au yaourt a l'orange

Utilisation dessert pour diète protéinée
Ingrédients par personne : 3 oeufs,120 ml de lait, 4 yaourts bulgares, 1/2 cuillère de zeste d'orange râpé, aspartam
Préparation Temps de préparation : 40 minutes Préchauffer le four à 140°.Fouetter les jaunes d'oeufs, puis incorporer le lait, les yaourts, l'aspartam, le zeste d'orange. Battre les blancs en neige puis mélanger le tout. Mettre dans un moule carré de 23 cm et placer au bain-marie pour 30 mn
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Un dessert à base d'aspartam pour les personnes en diète protéinée qui doit rester de consommation exceptionnelle
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