Epinards braises
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
par personne : 200 g d'épinards frais ou surgelés en branches, 1/2 oignon, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive ou colza, un jus de citron, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de crème soja
Mettre dans une poêle antiadhésive 1/2 cuillère à soupe d'huile. Ajouter les épinards frais ou surgelés en branches. Laisser fondre à feu doux. Ajouter la crème soja avec un peu de jus de citron, assaisonner.
Si vous êtes en diète protéinée les épinards font partie des légumes en quantité libre.
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