Crevettes créoles

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 150 g de crevettes non décortiquées, 1/2 oignon, 1/2 gousse d'ail, 1/2 tomate, sel et poivre, gingembre en morceau, safran
Préparation Temps de préparation : 20 minutes Emincer la tomate et l'oignon, piler ensemble sel, poivre et gingembre. Faire réduire dans une poêle antiadhésive, ajouter le mélange pilé et le safran, ajouter une petite tasse d'eau, couvrir et laisser cuire à feu moyen 5 minutes. Ajouter les crevettes avec le laurier et laisser cuire 10 minutes.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Les crevettes facilement disponibles sont une bonne source de protéines qui peut être consommée midi ou soir.
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