Cresson sauce moutarde

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 200 grammes de cresson , 1/2 cuillère à soupe de moutarde, 1cuillère à café d'huile d'olive, 1 jus de citron, persil haché.
Préparation Temps de préparation : 5 minutes Laver et égoutter le cresson. Faire une vinaigrette à la moutarde en mélangeant la moutarde avec l'huile puis ajouter le jus de citron, assaisonner. Ajouter du persil haché.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Si vous êtes en diète protéinée le cresson fait partie des légumes en quantité libre.
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