Cresson sauce moutarde
Utilisation
diète protéinée Formissimo
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
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alimentation hypotoxique
Ingrédients
par personne : 200 grammes de cresson , 1/2 cuillère à soupe de moutarde, 1cuillère à café d'huile d'olive, 1 jus de citron, persil haché.
Préparation
Temps de préparation : 5 minutes
Laver et égoutter le cresson. Faire une vinaigrette à la moutarde en mélangeant la moutarde avec l'huile puis ajouter le jus de citron, assaisonner. Ajouter du persil haché.
Les avantages
Commentaires du médecin nutritionniste :
Si vous êtes en diète protéinée le cresson fait partie des légumes en quantité libre.
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