Coquelet aux petits légumes

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits coquelets, 400 g de haricots verts frais ou surgelés, 100 g de petits oignons grelots, 400 g de chou-fleur, 50 g de navets, sel et poivre.
Préparation Temps de préparation : 30 minutes Dans une cocotte à revêtement antiadhésif, faire revenir les coquelets, ajouter les différents légumes, saler et poivrer, laisser cuire à l'étouffée pendant 30 minutes
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Le coquelet est une viande maigre, si on enlève la peau, qui peut être consommée midi ou soir. Si vous êtes en diète protéinée ne reprenez pas de légumes de la liste 2.
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