Coeurs de laitues braisés

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients par personne : 4 coeurs de laitue, 1 cuillère à soupe de vin blanc sec, 1/2 oignon, 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, 1/2 bouillon cube maigre, basilic, sel, poivre
Préparation Temps de préparation : 20 minutes Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive puis faire cuire les coeurs de laitue à couvert avec le vin blanc sec, 1 verre d'eau et le 1/2 bouillon cube maigre, assaisonner. Saupoudrer de basilic haché au moment de servir.
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : La salade fait partie des légumes en quantité libre, l'alcool s'évapore à la cuisson et n'apporte pas de calories supplémentaires.
« Toutes les recettes "Recette de Légumes"