Caille cocotte
Utilisation
diète protéinée Formissimo
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
alimentation Forme & Vitalité
alimentation hypotoxique
Ingrédients
Par personne : 1 caille par personne, sel, poivre
Préparation
Temps de préparation : 25 minutes
Faire cuire les cailles au four ou en cocotte à revêtement antiadhésif. Laisser reposer 5 mn après la fin de la cuisson pour que la caille soit tendre.
Les avantages
Commentaires du médecin nutritionniste :
Une bonne idée pour un repas de fête ou de dimanche. La caille est une volaille donc une viande maigre qui peut être consommée midi ou soir.
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