Barquettes d'endives garnies

Utilisation diète protéinée Formissimo alimentation Forme & Vitalité alimentation hypotoxique
Ingrédients Selon le nombre de convives: grosses endives, oeufs de lompe, de truite, de saumon, lamelles de saumon fumé, tarama, guacamole
Préparation Temps de préparation : 15 mn plus le temps de préparation du Tarama. Prélever les plus belles feuilles d'endives et les disposer en forme de fleur sur un plat. Puis garnir avec la ou les préparations choisies. On peut ajouter un peu de jus de citron ou de l'aneth émincé. Ce plat se prépare au dernier moment
Les avantages Commentaires du médecin nutritionniste : Un moyen délicieux et diététique pour faire des canapés sans se bourrer de pain. A déguster sans modération, l'endive est recommandée dans tous les régimes.
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