Lieu au court bouillon

Avantages

Commentaires du médecin nutritionniste " : Le poisson est une source de protéines idéale qui peut être consommée midi ou soir.

diète protéinée Formissimo; alimentation Forme & Vitalité; alimentation hypotoxique

par personne : 1 filet de lieu de 150 g environ, 1 cube de court bouillon, sel, poivre, 1 citron.

Temps de préparation : 5 minutes

Faire pocher le filet de lieu dans un court bouillon pendant 5 minutes. Servir chaud avec sel et poivre et arrosé de jus de citron.