Recettes Diététiques |
Côte de veauAvantagesCommentaires du médecin nutritionniste " : Le veau est une viande relativement maigre, à consommer de préférence à midi. Sa teneur en fer est moins importante que celle du boeuf. Ne manger que le coeur de la cotelette et laisser les parties grasses. Utilisation :diète protéinée Formissimo; alimentation Forme & Vitalité; alimentation hypotoxique Ingrédientspar personne : 150 g de côte de veau, sel, poivre, persil PréparationTemps de préparation : 15 minutes Faire griller la côte de veau ou la cuire dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse ajoutée, assaisonner. |
