Recettes Diététiques

Caille cocotte

Avantages

Commentaires du médecin nutritionniste " : Une bonne idée pour un repas de fête ou de dimanche. La caille est une volaille donc une viande maigre qui peut être consommée midi ou soir.

Utilisation :

diète protéinée Formissimo; alimentation Forme & Vitalité; alimentation hypotoxique

Ingrédients

Par personne : 1 caille par personne, sel, poivre

Préparation

Temps de préparation : 25 minutes

Faire cuire les cailles au four ou en cocotte à revêtement antiadhésif. Laisser reposer 5 mn après la fin de la cuisson pour que la caille soit tendre.

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